Lagi mencari ide resep ayam betutu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
By no means, this is the most authentic betutu recipe. But since I live in a small apartment with a small kitchen, I tried to make it the simplest way. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu simple menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu simple:
- Gunakan 1 bks kecil ayam so good (isi 7 potong)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Cabe kriting
- Siapkan Cabe setan
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 btg sereh
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam betutu simple:
- Cuci ayam sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air masukan ayam. Masak hingga air sat
- Sajikan
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
