Lagi mencari ide resep ayam rica-rica sederhana 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica sederhana 🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana 🍗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana 🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica sederhana 🍗 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica sederhana 🍗 memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica sederhana 🍗:
- Siapkan 1 ekor ayam negri. potong 16 bagian
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 10 cabai merah keriting/sesuai selera
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris 2cm)
- Sediakan pelengkap :
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang serai. geprek
- Ambil 500 ml air (aku pake sedikt buat blender)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica sederhana 🍗:
- Goreng ayam setengah matang dengan teflon.(boleh pake wajan biasa) lalu sisihkan.aku lebih suka digoreng dulu.biar Mateng sempurna terus kulitnya ada rasa kres kresnya Kalo ga digoreng dulu juga boleh ko bund.monggo…
- Siapkan bumbu halus dan pelengkap. lalu Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan pelengkap. Tumis sampai harum. Lalu masukkan air. Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap airnya agak asat. Ayam rica-rica siap disantap. Fotonya ga menarik banget yaa.. Masaknya ekspres buat bawa bekel suami ngantor. Akunya juga buru2 ada urusan. Yg penting rasanya maknyoss lahh.
- Update terbaru 29 agustus 2016. Aku bikin lagi.ayamnya dipotong 14 bagian. Terus ayamnya aku rebus,terus kaldunya bisa dipake dikit buat gantinya air. Bumbunya lebih meresap, karna ayamnya direbus. Pokoknya sama2 enak.
Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica sederhana 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
