Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu bali:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya Gula jawa, sisir
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 bh santan kara yg bungkus segitiga
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Selain itu, ayam bakar betutu juga banyak tersedia direstoran.
Cara membuat Ayam bakar bumbu bali:
- Haluskan kemiri, duo bawang, kunyit, jahe
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan lain sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata beri air dan santan
- Masak dengan api kecil sampai mengental dan minyak keluar
- Jika sudah, langsung bakar. Bisa pake teflon atau bakaran. Jangan lupa sisa bumbu di oles ke ayam ketika di bakar. Bolak balik.
- Matang sajikan
Apabila anda berkunjung kepulau Bali pasti akan banyak menemukan jenis makanan ini. campur semua bumbu yang dihaluskan dengan minyak, aduk sampai rata. oleskan sebagian bumbu halus keseluruh tubuh ayam. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
