Ayam geprek crispy
Ayam geprek crispy

Sedang mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek crispy menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek crispy:
  1. Ambil Bahan Marinasi :
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam
  3. Ambil 500 ml Air
  4. Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt Garam
  6. Ambil Jeruk nipis/lemon 1/2 buah peras
  7. Ambil Bahan Bumbu basah :
  8. Gunakan 1 sdm Bawang putih giling
  9. Sediakan 1/2 sdt jahe giling
  10. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  11. Ambil Bahan Tepung Kering :
  12. Gunakan 400 gram Tepung Terigu protein sedang segitiga
  13. Siapkan Kaldu bubuk 1 sdt muncung
  14. Siapkan 1/2 sdt Merica
  15. Ambil 100 gram Tepung Maizena
  16. Ambil 1 sdt Baking Soda
  17. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  18. Ambil 1 mangkok Air dingin
  19. Sediakan Bahan Sambal :
  20. Siapkan 20 buah Cabe rawit merah
  21. Gunakan 1 siung Bawang putih
  22. Sediakan 1/4 ruas Jahe
  23. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk (royco, masako)
  24. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
  25. Sediakan Bawang putih iris goreng 1 sdt
  26. Gunakan sesuai selera Minyak panas

Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy? Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy:
  1. Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8-24 jam.
  2. Setelah direndam marinasi, tiriskan ayam dan campur dengan bumbu basah.
  3. Campurkan semua bahan tepung kering
  4. Lakukan penepungan dari tepung kering, aduk rata jangan diremas disentuh boleh lalu celup dimangkok air es satu persatu dan tiriskan baru campur dan aduk lagi ditepung kering.
  5. Sebelum di goreng periksa dahulu keriting ayam nya
  6. Siapkan dahulu api ukuran sedang cenderung besar. Pastikan udah cukup panas dengan cara dites pakai sendok kayu. Jika sudah ada gelembung diminyak tandanya sudah siap goreng. Goreng dengan api sedang cenderung besar sekitar 5 menit lalu sesudahnya kecilkan api kecil sekali kira-kira 15 menit baru angkat.
  7. Angkat.
  8. Campur semua bahan sambal lalu haluskan
  9. Lalu lumuri daging ayam dengan sambal yang sudah di haluskan serta di geprek
  10. Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza

Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!