Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. RESEP AYAM GORENG KALASAN Khas JOGYAKARTA. Sedep bumbu ungkep AIR kelapa !
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa) menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa):
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 350 ml air kelapa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 👉 Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa):
- Tumis bumbu halus, garam dan gula pasir hingga matang dan harum. Masukan soda kue dan ayam, aduk rata, masukan air kelapa, aduk rata, tutup dan masak hingga surut.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ungkepan ayam air kelapa hingga matang kecoklatan. (hasil goreng ayam kecoklatan itu dari air kelapa). Rasaya ayam goreng ungkepan air kelapa enak gurih manis 😋
Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan Rebus air kelapa bersama semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih, tambahkan gula Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
