Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri yang sudah disangrai
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar yang sudah di sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit yang sudah dibakar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Kelapa parut
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
Cara membuat Ayam goreng serundeng:
- Cuci bersih ayam
- Campur semua bumbu halus dan haluskan dengan blender tambah sedikit air
- Siapkan minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam
- Masukan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam
- Ungkep hingga setengah matang lalu tambahkan kelapa parut dan ungkep ayam + kelapa parut hingga matang
- Pisahkan serundeng dengan ayam
- Goreng serundeng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan teksturnya mengering
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Ayam goreng serundeng siap disajikan ^^
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
