Anda sedang mencari ide resep ayam vs bakso ikan asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam vs bakso ikan asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam vs bakso ikan asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam vs bakso ikan asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ada rasa asam, manis dan pedas dalam satu hidangan. Untuk baksonya sendiri, bisa pakai bakso ikan, seperti dalam video ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam vs bakso ikan asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam vs Bakso Ikan Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam vs Bakso Ikan Asam Manis:
- Ambil 2 potong ayam bagian paha
- Sediakan 5 butir bakso ikan (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 3 sendok tepung terigu
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 3 sendok saos tomat
- Sediakan 1 sendok saori
- Ambil 1 sendok makan peres tepung maizena
- Sediakan 1 gelas air masak / sesuai selera
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Langkah-langkah membuat Ayam vs Bakso Ikan Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, campur ayam dengan bawang putih halus yang sudah dikasih garam, tunggu sampai bumbu meresap.
- Kupas kentang, potong memanjang atau sesuai selera, cuci dan goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- Goreng bakso ikan dan tiriskan
- Lumuri ayam denga tepung terigu yg sudah dicampur dengan garam (seperti membuat ayam kentuky) goreng sampai matang
- Tumis bumbu halus, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan 1 gelas air masak, tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan saos tomat, saos saori dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Masukkan ayam, bakso ikan dan kentang yg sudah digoreng tadi. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu
- Aduk-aduk dan koreksi rasanya. Ayam vs bakso ikan asam manis siap dihidangkan.
- Bisa juga saos asam manisnya disiramkan ke ayam yg sudah disusun di piring.
Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Resep Sup Ikan Tenggiri Asam Pedas Segar Bebas Amis. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam vs Bakso Ikan Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
