Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam betutu is one of my all-time favourite dishes. It's a surprisingly easy recipe but really impressive to make for friends or at a dinner party - especially if you open the banana-leaf-wrapped chicken at the table. Because the vegetables are stuffed inside the cavity of the chicken, there's not much washing up either!.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu simple menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu simple:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bh lemon
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 buah terasi ABC bakar
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sesui selera)
- Sediakan Bumbu di geprek :
- Siapkan 3 btg serah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas langkuas
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 9 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam, gula aren dan merica
- Sediakan 1 liter air
Instead of tin foil, it takes a traditional approach, which is using banana leaves. Recipe: Ayam betutu - Balinese grilled chicken. Ayam betutu is made of chicken with spices inside. The spices consist of turmeric, ginger, nutmeg, galangal, onion, garlic, cassava or salam leaves and chilies.
Cara membuat Ayam betutu simple:
- Cuci ayam sampai bersih, beri perasan lemon, diamkan sebentar, bilas kembali.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu geprek, lalu masukan air sampai mendidih
- Masukan ayam beserta garam gula dan merica, aduk2 sampai rata
- Tunggu kuah ayam asat dan ayam empuk. Tes rasa, lalu sajikan
All these spices are mixed and put inside the chicken. That is why it is called Ayam Betutu. Ayam Betutu is one of the dish proud by people of Bali. Chicken or duck to be in though usually wrapped in banana leaves, then wrapped again with the stem nut, so wrapped tightly. Here is a recipe for making Ayam Betutu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!