Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng srundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng srundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Srundeng memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Srundeng:
- Sediakan 1 Kg Ayam potong-potong jadi beberapa bagian
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Gunakan Laos / Lengkuas secukupnya (saya pakai 2 jempol besar) diparut
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu ungkep :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Sediakan Garam
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Kreasi ayam goreng ini merupakan perpaduan antara ayam goreng dengan serundeng. Serundeng sendiri merupakan kelapa parut yang digoreng. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara membuat Ayam Goreng Srundeng:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu ungkep
- Siapkan panci, beri air dan masukkan ayam yg sebelumnya sudah dibilas dgn air bersih.
- Masukkan bumbu ungkep, tambahkan sereh yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Masak hingga mendidih
- Masukkan kelapa parut, lengkuas parut, gula merah, garam secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
- Setelah bumbu meresap.angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan dengan minyak panas. Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Kemudian goreng serundeng (parutan kelapa dan Laos) hingga mengering, kuning kecoklatan.
- Sajikan beserta ayam goreng. Dilengkapi dengan sambel dan lalapan
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam Goreng Serundeng Dan Sambal Blenger. Duplikat Ayam Goreng Mcdonald S Kriuk Kriuk. Resep ayam goreng serundeng ini sangat cocok Anda pilih sebagai menu pilihan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan membuat semua anggota.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng srundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
