Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang putih memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 500 ml Air cucian beras
- Siapkan 500 ml air putih
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt sasa
Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih.
Cara menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus lima menit dengan garam dan perasan jeruk nipis cukup 5 menit saja untuk menghilangkan amis
- Siapkan wajan masukkan ayam tata agar nanti meresap bumbunya. Lalu masukkan bumbu halus, lalu masukkan air cucian beras ini lebih gurih di coba yah bunda2. Tunggu meresap. Angkat dan dinginkan taruh di kulkas.
- Aku goreng saat mau makan supaya lebih mantap dengan api kecil lebih gurih dehhh hasilnya selamat mencoba.
Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Tips membangun bisnis ayam goreng crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
