Lagi mencari ide resep cuyam (cumi ayam) saus tiram asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuyam (cumi ayam) saus tiram asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuyam (cumi ayam) saus tiram asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cuyam (cumi ayam) saus tiram asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cuyam (cumi ayam) saus tiram asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan CUYAM (CUMI AYAM) SAUS TIRAM ASAM MANIS menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CUYAM (CUMI AYAM) SAUS TIRAM ASAM MANIS:
- Gunakan 500 gr cumi sedang
- Siapkan 200 gr ayam (daging nya aja)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bawang bombay kecil
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 Sdm saus tomat (sesuai selera)
- Sediakan 4 sdm saus cabai(sesuai selera)
- Ambil 1 sdm cabai merah giling
- Siapkan 5-7 biji cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Air secukupnya kurang lebih 250-300 ml. Sesuai kebutuhan
- Ambil Daun bawang prey dan seledri
- Siapkan bila perlu Kentang dan jagung
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 3 butir Telur
Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Ayam yang dipadukan dengan saus unik membuat selera makan selalu bertambah. Wow…apalagi saat di santap jam-jam makan tiba jelas menambah citarasa masakan ayam yang benar-benar tiada duanya. Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda.
Langkah-langkah menyiapkan CUYAM (CUMI AYAM) SAUS TIRAM ASAM MANIS:
- Cuci bersih ayam dan cumi serta bahan lainnya. Dan potong potong sesuai selera
- Rendam cumi dan ayam yg sudah di potong dengan asam supaya tidak amis.
- Goreng dahulu kentang yg sudah di potong dengan minyak panas dan api sedang.
- Tumis bawang putih dan merah bersamaan. Sampai wangi dan matang. Sisihkan terlebih dahulu, kemudian masukkan telur kedalam penggorengan aduk sampai menggumpal.
- Tumis semua bahan tadi bersamaan dengan cumi dan ayam.
- Setelah semuanya bercampur tambahkan sedikit demi sedikit air. Tutup sampai 5 menit hingga mendidih
- Tambahkan garam secukupnya
- Setelah itu tambahkan semua saus dan maizena yang sudah di larutkan
- Kemudian tambahkan saus tiram. Bila kurang pedas tambahkan cabai rawit nya.
- Finally, hidangkan sesuai selera
Cumi saus tiram termasuk resep yang mudah dicoba dan tidak perlu banyak bumbu, bahan-bahannya terdiri dari cumi segar, saus tiram, bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai hijau, saus sambal, daun bawang dan kecap manis. Kamu bisa mencoba versi yang lebih pedas dengan menambahkan. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Kemudian masukkan ayam yang telah dipotong-potong sambil di aduk dan masukkan irisan jamur tiram. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuyam (cumi ayam) saus tiram asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
