Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Simpel:
- Ambil 1 ekor ayam, potong-potong
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara membuat Ayam Rica-rica Simpel:
- Cuci bersih ayam, beri sedikit garam lalu diamkan.
- Ulek semua bumbu termasuk serai, ambil bagian dalamnya saja.
- Goreng ayam setengah masak.
- Tumis bumbu halus serta daun jeruk dan serai hingga harum
- Beri sedikit air lalu masukan ayam yang telah di goreng, garam, gula, penyedap. Biarkan hingga meresap. Tes rasa.
- Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar kemudian matikan kompor.
- Ayam rica-rica siap di sajikan, boleh di tambah taburan bawang goreng.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
