Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng keriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng keriting yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng keriting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng keriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Video ini adalah hasil melihat cooking show di pt. Berisi cara membuat ayam goreng yg seperti di restaurant fastfood. Assalamualaikum Hai hai apa kabar guys?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng keriting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Keriting menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Keriting:
- Sediakan 500 gr ayam, potong²
- Ambil Bumbu marinasi ayam:
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan tepung kering:
- Ambil 260 gr terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt BP
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan tepung basah:
- Sediakan 4 sdm bahan tepung kering
- Siapkan 179 ml air es
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Keriting:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasinya. Simpan dalam lemari pendingin 1-3 jam.
- Campur semua bahan tepung kering. Sisihkan 4 sdm untuk adonan tepung basah. Lalu ambil ayam dengan penjepit, gulingkan ke tepung kering
- Angkat ayam, pindahkan ke tepung basah. Balurkan, pindahkan kembali ke tepung kering. Balurkan rata.
- Angkat ayam dengan penjepit, tepuk² perlahan supaya sisa tepung yang tidak menempel, jatuh. Lalu segera celup ke minyak panas. Kecilkan api, goreng ayam hingga matang. Tidak perlu dibalik jika menggoreng dengan minyak banyak. Besarkan api saat ayam hampir golden brown supaya tidak menyerap minyak.
- Tanda ayam sudah matang, gelembung2 minyak sudah tampak berkurang. Angkat dan tiriskan. Tips: gunakan penjepit saat menepungi ayam, dan segera goreng jika sdh berlapis adonan tepung. Jangan lupa panaskan minyak terlebih dahulu, saat ayam masuk, baru api kompor dikecilkan
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Lumuri dengan tepung bumbu pelapis Tekan-tekan kemudian cubit sehingga terlihat keriting Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
