Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat:
- Sediakan untuk ayam :
- Siapkan 1/2 kg ayam (± 6 potong)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan untuk bumbu halus :
- Sediakan 4 cabe merah (saya gak bisa makan terlalu pedes)
- Ambil 3 cabe rawit ukurannya gede (saya gak bisa makan terlalu pedes)
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Gunakan 6-8 siung bawang merah
- Sediakan untuk bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas sirih
- Ambil daun kemangi (optional, kalau gak suka bisa di lewat)
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Siapkan secukupnya royco ayam
- Siapkan garam secukupnya (aku pake sedikit, di banyakin royco)
- Ambil minyak secukupnya untuk menumis
Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ada ayam goreng rempah, ayam goreng mentega, ayam bumbu cabai hingga ayam rica. Mengawali hari pertama buka puasa, tentu pilihan daging ayam bisa bikin makan makin semangat.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat:
- Rendam ayam pakai jeruk lemon atau jeruk nipis, diamkan sebentar sambil menunggu bumbu halus selesai, setelah di rendam cuci bersih
- Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Tumis cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah di haluskan tadi, lalu masukan daun jeruk dan sirih. Masak hingga tercium wangi.
- Masukan ayam, aduk aduk sebentar dengan tumisan tadi.
- Beri air sampai terendam ayamnya
- Tambahkan ladaku,garam,dan royco secukupnya sesuai selera
- Tes rasa sesuai selera, tunggu hingga air menyerap (saya sisakan sedikit air, karena suami suka bumbunya di campur nasi)
- Terakhir kasih daun kemangi
- Makanan siap di hidangkan,
- Semogaaaa suka dan berhasil yaaaah :)
- Ayook recook!! Semangat Bundaaa
DetikFood punya rekomendasi resep serba ayam yang nikmat dan cocok untuk menu berbuka Anda. Masakan rica-rica mempunyai rasa unik dan membuat lidah selalu bergoyang. Bunda perlu mencoba level pedasnya dengan menyesuaikan jumlah cabe. Paling pas memang cabai asli bukan bubuk untuk rasa yang berkelas. Termasuk si rica-rica yang pasti sudah sering kita santap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
