Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Ayam (Potong sesuai selera)
- Gunakan 80 ml Minyak Goreng
- Ambil 800 ml Santan
- Sediakan Bumbu Rempah ::
- Siapkan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Sediakan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Cabe Merah
- Sediakan 6 Cabe Rawit (Opsional)
- Ambil 4 cm Jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 6 Biji Kemiri
- Gunakan 1 sdt Asem Jawa Matang
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil 1 sdm Gula Merah (Disisir)
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/3 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
- Masak hingga kuah menyusut, daging ayam matanh dan bumbu tanak.
- Ayam bumbu rujak ala bunda siap disajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!