Lagi mencari inspirasi resep rica rica usus ayam & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica usus ayam & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica usus ayam & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica usus ayam & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Usus Ayam & Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Rica Usus Ayam & Kentang:
- Gunakan 300 gr Usus Ayam
- Gunakan 1 bh Kentang uk. Sedang
- Sediakan Secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 btg Sereh (geprek)
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 15 bh Cabai Merah Keriting
- Ambil 6 bh Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 4 btr Kemiri
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Cara membuat Rica Rica Usus Ayam & Kentang:
- Cuci bersih usus ayam lalu rebus dan potong2 sesuai selera. Sisihkan
- Kupas kentang, potong2 sesuai selera dan goreng sebentar. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum dan matang.
- Masukkan usus ayam yg sudah di potong2, aduk rata tambahkan sedikit air.
- Tambahkan kentang, aduk rata. Kemudian masukkan kemangi, aduk rata.
- Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa sampai oke.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Usus Ayam & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
