Anda sedang mencari ide resep chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki:
- Ambil Chicken katsu:
- Sediakan kurang lebih 2 buah Fillet dada ayam (saya pakai 1, trus diiris tipis)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan secukupnya Tepung roti atau bread crumps
- Gunakan French Fries:
- Gunakan Liat resep sebelumnya
- Siapkan Salad sayuran:
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, iris korek api, tipis2
- Siapkan 1 buah jagung manis, rebus, pipil
- Sediakan 1/4 buah kubis iris tipis
- Ambil 1 buah tomat, buang isi, potong kotak2
- Ambil 4-5 sdm mayonaise
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Gunakan 2-3 sdt air jeruk nipis atau sesuai selera
- Gunakan Saus teriyaki:
- Siapkan 2-3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 1/4-1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Bubuk merica
Di restoran Jepang, chicken katsu biasa disajikan dengan salad atau saus curry khas Jepang. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging agar empuk dan pipih. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki:
- Chicken katsu: marinasi fillet yang sudah dicuci bersih dg garam + air jeruk nipis kurleb 10menit. Kemudian, campurkan ayam ke tepung terigu > telur yang telah dikocok > breadcrumbs, tekan2 > ke telur lagi > bread crumbs lagi tekan2 > goreng. Minyak panas api sedang. Sampai golden brown.
- French Fries: liat resep sebelumnyaa ya
- Salad: campur semua sayur, masukkan di tempat kedap udara, simpan kulkas. Campur mayo + SKM + air jeruk nipis > simpan di kulkas kurleb 1 jam. Keluarkan ketika hendak disajikan.
- Saus teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan saus tiram dan teriyaki, tambah air. Masukkan merica. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg uda diencerkan dg 1 sdm air, sebelum dicampurkan ke saus.
- Sajikaan. Voilaaa
Juicy and tender crispy baked chicken breast wrapped in a panko crust. Serve with salad and tomatoes, tastes just like fried chicken. At one stage when I was working in the central city, I was fortunate to have my little sister based in an office just down the road. We both have a bit of an addiction to Japanese cuisine and developed a habit of Friday lunches at a great little restaurant that served predominantly donburi dishes. Pada chicken katsu rasanya terletak dalam daging ayam yang sebelumnya telah diberi bumbu dengan di lapisi tepung roti sebagai penggurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
