Lagi mencari ide resep ayam rica rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai. Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica simpel menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica simpel:
- Gunakan 7 potong ayam
- Ambil 1/2 buah lemon
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 buah cabe besar
- Sediakan 15 buah cabe keriting (bisa disesuaikan)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 1/2 buah tomat potong kecil2
- Sediakan 1 ruas jahe potong tipis
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 5 helai daun kucai (kalau tidak ada tidak apa2)
- Sediakan 1 batang daun bawang
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica simpel:
- Peras lemon ke dalam ayam dan tambahkan penyedap rasa. Diamkan 20 menit
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai layu. Lalu haluskan
- Tumis cabe besar dan cabe keriting sampai layu. Lalu haluskan sedikit saja
- Goreng ayam 1/2 matang saja dengan 1 sdm minyak goreng karena ayam akan mengeluarkan minyak sendiri
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang dan cabe) dengan sisa minyak dari ayam goreng. Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis selama kurang lebih 8 menit
- Lalu tambahkan gula, garam, kucai, tomat dan tambahkan air 1/2 gelas. Didihkan
- Setelah mendidih - masukkan ayam 1/2 matang tadi sampai ayam matang. Tambahkan daun bawang agar harum. Selamat mencoba
Ini resep Rica Rica simple ala Diary dapurku ya *Nah untuk versi Rica Rica khas Manadonya silahkan tinggal di tambah daun. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
