Lagi mencari ide resep ayam batokok lado mudo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam batokok lado mudo khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam batokok lado mudo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Ambil 100 gr cabe hijau keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Masakan Dadar Telur Goreng Khas Padang Gampang Dipraktekkan Recipes Indonesia Bunda Airin. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Resep Ikan Siam + Jariang Lado Mudo Khas Dapur Uni Et.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang:
- Dalam wadah campur bumbu yang dihaluskan dengan ayam, aduk rata dan biarkan agar bumbu meresap. Simpan dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Dalam panci rebus cabe hijau keriting selama kira-kira 1 menit, angkat dan tiriskan.
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Kemudian tata ayam goreng diatasnya lalu geprek perlahan. Kucuri atasnya dengan perasan jeruk nipis lalu tuangi minyak panas.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan lalapan.
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Lihat juga resep Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. ayam batokok lado hijau khas padang. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam batokok lado mudo khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
