Lagi mencari inspirasi resep bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaykum teman teman divideo kali ini sy ingin berbagi resep #BaksoPentolMercon yang saya olah dari daging ayam atau #BaksoAyamBlender ,awalnya ide. Sudah beberapa kali saya gunakan Haezbaby ESC dan praktis banget deh. Khususnya bagi Sahabat Cooking with Sheila yang punya baby atau anak kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender):
- Siapkan Adonan Bakso:
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang
- Siapkan 150 gr bihun basah yg dipotong-potong
- Gunakan 100 gr jamur kuping putih (biasanya di supermarket bentuknya kering- rendam dulu ya sebelum dipakai)
- Gunakan 50 gr es batu
- Gunakan 5 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 5 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur (kaldu apa aja boleh)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm blue band
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Kuah Bakso:
- Gunakan 100 gr tulang ayam
- Siapkan 5 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah tomat
Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Di Indonesia sendiri banyak macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih banyak lagi. Bahkan kini bakso tidak lagi hanya bulatan daging namun bisa. Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya.
Langkah-langkah membuat Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender):
- Masukkan bahan adonan bakso kecuali bihun, jamur dan tepung kedalam blender. Hancurkan perlahan, bila adonan kurang mau hancur, boleh ditambahkan sedikit air es.
- Setelah semua bahan sudah lembut, pindahkan dalam baskom untuk kemudian ditambahkan bihun, jamur, tepung maizena dan tapioka, aduk rata lalu simpan dalam frezer sekitar 30 menit.
- Rebus air, tambahkan sedikit garam, untuk menstabilkan rasa bakso, setelah air mendidih, kecilkan api, lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis. Bila bakso mengambang, bakso siap untuk diangkat.
- Yuuuuk bikin kuahnya… Rebus tulang ayam pada air yang mendidih, rebus 5 menit lalu buang airnya (untuk mengurangi amis pada kaldu), didihkan air kembali masukkan tulang ayam, dan seluruh bahan kuah bakso kecuali tomat.
- Bila kentang sudah lunak, masukkan beberapa bakso yang ingin dinikmati, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Selamat mencoba🤗🍲
Ya jelas aku suka yang kriuk gurih gini. Paling aku kurang suka kalau makan Dim Sum itu Ceker Merahnya.hihi. Resep dengan petunjuk video: Sajikan buka puasa mu dengan kenikmatan Sup Bakso Udang yang gurih ini yuk! Masak hingga bakso matang dan mengapung. Sebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!