Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu (teflon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu (teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Gunakan 10 potong Paha Ayam (Drum Stick),cuci bersih
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan sedikit lada bubuk atau sesuai selera yaa
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 240 mL Air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm Madu
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan seruas jahe (saya lupa pakai)
- Ambil 2 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan Bumbu Oles :
- Siapkan sedikit lada crush / 1 sdt lada
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis (saya pakai secukupnya karena sudah abis)
- Sediakan 2 sdm Madu
- Sediakan Secukupnya Sisa bumbu yg untuk ungkep
Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Cuci dan bersihkan ayam. boleh pakai jeruk nipis yaa kalau takut amis (tapi saya ga pakai karena sepertinya sudah ga amis karena ada bumbu-bumbunya, hehehe)
- Panaskan Minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh yg sudah di geprek batangnya. Tumis hingga harum, masukkan ayam dan tambahkan air lalu masukkan kecap manis dan madu, kecilkan api dan masak kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap. (Saya 30 menit aja yaa.. karena kalau didiamkan lama nanti ayamnya lembek).
- Setelah bumbu meresap dan air berkurang, angkat ayam dan sisihkan hingga dingin, kemudian panggang di atas teflon sambil diolesi bumbu olesan yang telah dibuat tadi dan saya tuang sedikit minyak ayam yg sisanya setelah ungkep tadi kedalam bahan olesan sedikit.
- Sajikan dengan nasi hangat.. Hmm yummy
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Ini dia salah satu menu olahan ayam yang paling mimin suka!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
