Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku pedas memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pake 2 paha 2 sayap ayam)
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap rasa
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan.
Langkah-langkah membuat Ayam woku pedas:
- Cuci bersih ayam terus lumuri dengan perasan jeruk lemon diamkan 15 menit agar tidak bau amis kemudian cuci bersih
- Ungkep ayam dengan bumbu racik ayam goreng (tahap ini bisa di skip lanjut ke tahap berikutnya, tapi saya lebih suka ayam nya diungkep dulu biar benar2 matang ke dalam nya)
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe rawit, cabe merah dan cabe keriting.
- Tumis bumbu halus tambahkan irisan tomat, daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Beri 1/2 gelas air masak sampai mendidih.
- Masukan ayam yang telah diungkep
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Koreksi rasa
- Bila air sudah berkurang tambahkan daun kemangi.
- Masak sampai air menyusut dan daun kemangi layu.
- Ayam woku siap disajikan dengan nasi panas.
Dengan resep ayam woku di atas, kamu bisa menyajikan menu makan malam yang spesial untuk keluarga. Resep Membuat Tongseng Ayam Pedas yang Gurihnya Bikin Lupa Diet. Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Rasanya yang kaya akan rempah, harum dan sedikit pedas tidak akan membuat kecewa siapapun yang mencicipinya. Akhir pekan bersama keluarga belum lengkap tanpa ada Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas di meja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
