Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal. Asli deh, bikin ayam resto look begini ternyata effortles sekali. Tidak perlu ulek-ulek bumbu, iris-iris bumbu, dan pakai blender pun tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap ala Resto memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap ala Resto:
- Ambil 1 kg ayam paha atas bawah di potong potong mjd 3
- Gunakan Bumbu bumbu :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah Bombay iris memanjang
- Ambil Daun bawang dan rawit merah sbg pemanis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis (di saran kan cap Bangau
- Gunakan 2 sdm gula pasir, garam secukupnya
- Gunakan 1 sdm Maggi cair
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Ingin menikmati sajian ayam ala resto yang enak dan praktis??
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap ala Resto:
- Goreng ayam stgh matang supaya darah ayam hilang dan agak kesat bila sdh matang
- Siapkan bumbu
- Rajang bawang merah dan Bombay
- Tumis bawang putih dan bawang merah sebentar kmdn di tumbuk kasar
- Tumis kembali bersama Bombay dan rawit
- Tambahkan air 200 ml dan sisa bumbu lainnya
- Masukan ayam sampai air meresap
- Sebelum diangkat taburkan irisan daun bawah dan hidangkan
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
