Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek keju memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek keju:
- Ambil 190 grm daging ayam fillet
- Gunakan Keju secukup nya
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil Bahan untuk baluran tepung
- Ambil 6 sdm tepung kentang tekstur kasar (tikua fen)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 3 buah cabe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam + gula secukup nya
- Siapkan 2 sdm minyak goreng yg panas
Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Ayam geprek (Hanacaraka:ęŚęŚŞęŚŠę§ ęŚęŚźęŚĽęŚ˝ęŚę§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek keju:
- Siapkan bahan yang di butuh kan
- Cuci bersih daging ayam lalu potong jadi 2 (potong tipis) bumbui dengan sedikit garam, lada halus dan minyak wijen,uleni perlahan supaya bumbu ter campur rata,biarkan dulu selama 5 menit
- Campur tepung dengan bumbu garam, lada halus dan kaldu jamur, aduk rata,telur kocok lepas,masukan daging kedalam telur,dan guling guling kan di atas tepung, lakukan langkah ini 2 x
- Lalu goreng di dalam minyak yang panas,goreng hingga matang dan kuning ke emasan, angkat dan tiriskan
- Langkah selanjut nya,halus kan cabe dan bawang bumbui dengan garam dan gula, beri sedikit minyak panas, lalu geprek /penyet ayam nya
- Taburi atas nya dengan keju, lalu oven 5 menit, pake api atas saja untuk meleleh kan keju nya
- Beri toping sesuai selera,ayam geprek keju nya siap untuk di sajikan, nikmati selagi masih hangatđ
Ayam geprek pun gak mau ketinggalan. Banyak resep ayam geprek yang diberi varian keju leleh di atasnya. Meski kombinasi ayam dan keju belum terlalu familiar, ternyata kini resep ayam geprek. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya. Selanjutnya taburkan parutan keju mozzarella dan bakar dengan torch hingga leleh dan kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
