Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya. Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba. Assalamu'alaikum Ini lanjutan video yang kemarin yah kawan ini aku buat sambal ayam geprek nya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau:
- Gunakan 1/2 ekor ayam,belah 4
- Gunakan 1 butir telur,kocok lepas
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu ayam krispy
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Royco ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Hijau:
- Cuci ayam sampai bersih,lumuri dengan air jeruk nipis,kemudian cuci lagi sampai bersih.
- Campurkan tepung bumbu,tepung terigu,lada dan royco,masukkan potongan ayam,agak diremas biar tepung menempel,kemudian celupkan dalam kocokan telur,ulangi masukkan dalam tepung,agak ditekan biar padat.
- Panaskan minyak agak banyak,goreng ayam dengan api kecil biar matang dengan sempurna,jika sudah berwarna kecokelatan,angkat dan tiriskan.
- Rebus cabe dan bawang,kemudian ulek,tambahkan garam dan gula,panaskan sedikit minyak,tumis sambal sampai harum dan berubah warna.
- Letakkan ayam dalam cobek,terus geprek sampai merekah,siramkan sambal yang masih panas diatas ayam,siap dinikmati dengan nasi hangat.
Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya. Dengan demikian bahan yang dibutuhkan juga sama hanya berbeda pada bahan sambalnya yaitu menggunakan cabe hijau. Di bawah ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
