Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ilupita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ilupita yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ilupita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ilupita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap ilupita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Ilupita memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Ilupita:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (Potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 Buah Cabe Merah
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1/4 Siung Bawang Bombay
- Ambil 1 Buah Tomat Uk. Sedang
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Ibu Jari Jahe (digeprek)
- Gunakan 2 Ruas Ibu Jari Laos (digeprek)
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Saos Tiram
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Ilupita:
- Campur semua bumbu halus(diuleg/diblender)
- Potong Ayam sesuai selera, bersihkan terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Masak ayam tersebut dengan air terlebih dahulu menggunakan panci kecil, dimasak dengan api kecil hingga matang. Buang sisa air rebusan ayam tersebut dan tiriskan.
- Siapkan wajan/teflon untuk menggoreng ayam hingga warna coklat dan tiriskan.
- Tumis Bumbu Halus dan masukkan semua bahan pelengkap hingga bau harum, masukkan ayam goreng, air, dan kecap secukupnya. Tunggu hingga meresap di ayamnya.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba dan menikmati.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ilupita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
