Sedang mencari ide resep rica rica usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica usus ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica usus ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Usus Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Usus Ayam:
- Ambil 250 g usus ayam
- Ambil 2 lmbar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam n gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Usus Ayam:
- Cuci bersih usus, potong2 sesuai selera. Rebus dgn air hingga mendidih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, n sereh tumis hingga harum. Masukkan air. Aduk rata.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata.masukkan usus ayam. Aduk2, tes Rasa n biarkan kuah menyusut.
- Klo dirasa sudah pas n kuah sudah menyusut angkat n sajikan bersama nasi hangat😂🤣
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
