Lagi mencari ide resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Topping Mie Ayam:
- Gunakan 6 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 500 gram ayam (potong kecil)
- Siapkan 2 buah bawang bombay (potong kasar)
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Ambil 7 sdm kecap panis
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 ruas sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek/ iris tipis
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 2 sdm minyak canola untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah.
Cara membuat Topping Mie Ayam:
- Rebus daging ayam yang sudah dipotong. Siapkan semua bumbu.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan pada ayam yang telah direbus.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis dan rempah-rempah.
- Masukkan lada, ketumbar dan kunyit bubuk. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam dan gula sesuai selera
- Tunggu hingga air mulai menyusut.
- Taraaaa, ayam kecap untuk topping mie ayam siap. Tinggal rebus mie dan sayuran sebagai pelengkap.
Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie. Mie ayam topping bakso mungkin sudah biasa, tetapi bagaimana jika menggunakan bakso yang digoreng? Jika ingin tahu rasanya, silakan datang ke warung Mie Ayam Pak Wiyono Sendowo di Jln.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
