Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado #weekendchalenge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado #weekendchalenge yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado #weekendchalenge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado #weekendchalenge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku khas manado #weekendchalenge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku khas manado #WeekendChalenge menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku khas manado #WeekendChalenge:
- Siapkan 1 ayam bagian punggung aja,potong kecil kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang potong kasar -+ 2cm/sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat,potong jadi 8 bagian
- Sediakan 2 genggam kemangi segar (makin banyak makin manteb)
- Siapkan Garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun pandan,buat simpul
- Gunakan 1 lembar daun kunyit sobek2,bisa di skip kalo gak ada
- Sediakan 4 lembar daun jeruk,buang tengahnya
- Sediakan 2 ruas jari,lengkuas,geprek
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Air putih 4 gelas besar
- Sediakan Bumbu uleg :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe setan (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 batang serai,ambil putihnya
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada halus
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Berikut Catatan Dapur Sarah ingin berbagi resep membuat Ayam Woku khas Manado yang terkenal.
Cara menyiapkan Ayam woku khas manado #WeekendChalenge:
- Cuci dan potong2 ayam,lalu balur dengan garam dan jeruk nipis diam kan -+ 10menit,lalu cuci lagi dan tiriskan
- Siapkan wajan,masukan bumbu halus,lengkuas geprek,daun pandan,daun kunyit,daun jeruk dan kaldu bubuk juga gula pasir,kemudian masukan ayam,aduk rata beri air putih.nyalakan kompor dan masak hingga air surut.(ungkep)
- Setelah surut dan ayam matang,masukan daun bawang iris,tomat dan kemangi..aduk aduk dan test rasa,jika perlu beri garam dan gula lagi.kemudian matikan api dan ayam woku siap di nikmati ^_^
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daun bawang layu.
Silahkan disimak dan selamat mencoba ya bun. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado #weekendchalenge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
