Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg paha ayam, potong-potong
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan secukupnya Santan kental
- Gunakan Bumbu halus (uleg/blender)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 3-4 butir kemiri
- Sediakan 1 sachet terasi ABC
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Bumbui ayam dengan garam, goreng sampai matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk
- Tuang air asam jawa dan gula merah, aduk rata. Masukkan santan kental secukupnya, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam dan penyedap. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa
- Ayam bumbu rujak siap disajikan. Boleh dibakar sebentar menggunakan teflon kalau suka hasil lebih kering seperti punya saya. 😄
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
