Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Katakan tidak pada ayam goreng yang gurih berbumbu hanya di bagian luarnya saja. Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai tercium aroma wangi sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya pala
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya :
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Lada
- Ambil Ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 buah gula merah/gula pasir
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di Satu kunci agar ayam bisa masak sempurna dan bumbu menyerap hingga ke setiap serat daging Membuat ayam bumbu kuning sendiri selain bahan-bahannya lebih fresh, higienis dan tentu saja Selain itu biasanya ikan atau ayam berbumbu kuning di supermarket biasanya seringkali dibuat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap):
- Cuci ayam lumuri jeruk nipis, setelah 5 menitan cuci bersih. Beri garam dan lada baiknya diamkan sekitar 1/2 -1 jam agar garam meresap.
- Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bumbu dengan cobek.
- Tumis bumbu halus smp matang.
- Isi panci dengan air jika sudah mendidih masukkan bumbu, ayam, kecap, daun salam, jahe, lengkuas, gula, garam, penyedap dan kecap manis. Saya tambahkan kecap manisnya lumayan banyak agar lebih sedap. Tunggu sampai bumbu meresap dan ayam semakin coklat. Angkat siap disajikan…
- Sedikit tips: agar olahan ayam bumbunya meresap smp ke dlm coba tusuk2 daging ayam dgn garpu, baru diberi bumbu/di marinate.
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap berbumbu (tips agar bumbu pd ayam lebih meresap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
