Ayam goreng serundeng kelapa
Ayam goreng serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Resep ayam goreng restaurant padang ala kreasi dapurku. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa (parut)
  3. Sediakan BUMBU HALUS :
  4. Gunakan 4 bawang merah
  5. Sediakan 4 bawang putih
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Ambil Sejempol Kunyit
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 2 butir kemiri
  11. Sediakan BUMBU PELENGKAP :
  12. Sediakan 1 serai (geprek)
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  16. Siapkan Garam (secukupnya)
  17. Ambil 2 sdm Gula putih/sesuai selera

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:
  1. Sangrai sebentar kelapa
  2. Lalu uleg bumbu smpe halus
  3. Masukan daging yg telah di cuci bersih bersama dgn bumbu serta kelapa yg telah di sangrai td lalu beri air dan garam,kaldu jg gula
  4. Tunggu hingga daging empuk dan air menyusut
  5. Pisahkan ayam dan kelapa dlm wadah
  6. Goreng ayam terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan,sebentar saja ya jgn terlalu lama krn akan mmbuat ayam mnjadi alot
  7. Lalu goreng kelapa sambil di aduk2,lalu tiriskan
  8. Tata ayam dlm piring lalu taburi dgn serundeng kelapa
  9. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan 😍

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!