Ayam Bakar Solo
Ayam Bakar Solo

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:
  1. Siapkan 1 Ekor Ayam Negeri
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 butir Kemiri
  7. Sediakan Seruas kencur
  8. Sediakan Seruas kunyit
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Siapkan Sejumput garam,penyedap non msg(sesuai selera)
  12. Siapkan Pelengkap:
  13. Sediakan 1 batang Serai geprek
  14. Ambil Seruas Laos georek
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Ambil 2 lembar daun jeruk
  17. Ambil Olesan:
  18. Ambil 5 sdm kecap manis
  19. Sediakan 5 siung Bawang putih(haluskan)/1 sdt bawang putih bubuk
  20. Gunakan 2 sdm margarin
  21. Siapkan secukupnya Gula,garam
  22. Sediakan Sambal kacang:
  23. Ambil 1/2 ons kacang tanah goreng
  24. Ambil 5 siung bawang merah
  25. Gunakan 2 siung bawang putih
  26. Siapkan 3 Cabe merah gede(potong2)
  27. Ambil 11 cabe rawit
  28. Sediakan 1 buah tomat
  29. Sediakan Sejumput terasi
  30. Siapkan Scukupnya Gula merah,gula putih,garam dn penyedap(sesuai selera)

Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.

Cara membuat Ayam Bakar Solo:
  1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan 5 menit kemudian cuci lg.
  2. Haluskan/blender bumbu dngn sedikit air, ungkep ayam dengan bumbu halus,masukan serai,laos,daun salam dn daun jeruk. Kasih sedikit air. Masak sampai airnya berkurang dan ayam matang.
  3. Olesan: Campur semua bahan aduk sisihkan.
  4. Bakar ayam di teplon/bakaran(aku bakaran HC),olesi dengan olesan,masak bolak balik(setiap dibalik olesin dngn olesan)sampai matang.
  5. Membuat sambal kacang: tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah gede,cabe rawit dan tomat sampai layu,angkat
  6. Haluskan/blender tumisan,kacang dan terasi dengan sedikit air.
  7. Tumis lg dengan sedikit minyak,aduk2..masukan garam,gula merah,gula putih dn penyedap,masak smpai sambel matang.

Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!