Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 200 gram jamur shimeji
- Sediakan 100 gram kulit ayam yang sudah digoreng
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 SDM kecap manis
- Sediakan 3 SDM bawang bombai
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya blackpaper
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 1 buah Pakcoy/sawi
- Ambil 2 bungkus mie kuning/mie soba
- Gunakan secukupnya Minyak ayam
- Sediakan Sambal
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bawang merah goreng
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Potong bagian pangkal jamur dan pisah-pisah per kuntum. Tidak perlu di cuci.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan jamur dan kulit ayam tumis sampai matang.
- Tambahkan kecap dan air, blackpaper dan masak sampai matang. Tes rasa jika sudah pas, sisihkan.
- Buat bahan lengkap, rebus mie dan sawi/Pakcoy.
- Hidangkan mie ayam. Tata mie kemudian beri 2 sdm minyak ayam campurkan. Tata ayam dan jamur diatasnya, kemudian daun sawi. Beri taburan bawang goreng, kecap, sambal, dan saus tomat. Siram dengan kuah panas (saya pakai air panas biasa). Mie ayam jamur siap dinikmati.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
