Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan Bahan utama:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 1/2 bagian kelapa diparut atau digiling
- Sediakan Bumbu halus (bumbu ungkep):
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong, sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam ulekan bumbu.
- Didihkan air, masukan bumbu halus, sereh yang sudah digeprek, daun salam, potongan daging ayam dan kelapa yang sudah diparut atau digiling, aduk merata. Gunakan api sedang sampai api besar.
- Setelah air ungkepan ayam menyusut, matikan api dan tiriskan ungkepan ayam yang sudah bercampur dengan kelapa.
- Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam beserta kelapa. Sesekali aduk agar daging ayam dan kelapa matang merata. Gunakan api sedang.
- Setelah kelapa dan daging ayam nampak kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng serundeng siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
