Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Woku Khas Manado memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Woku Khas Manado:
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kelingking kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kelingking jahe
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 8 cabai keriting
- Gunakan 7 cabai rawit (opsional)
- Siapkan 3 pcs kemiri
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 3 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 salam
- Ambil 1 serai
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil Kaldu jamur secukupnya (opsional)
- Gunakan secukupnya Air
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Woku Khas Manado:
- Uleg semua bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum
- Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan tumis lagi hingga asat dan harum. Kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis dan aduk
- Tambahkan ayam dan tunggu hingga matang
- Setelah dirasa cukup matang tambahkan kemangi dan masak sebentar. Jangan lupa tes rasa.
- Ayam woku woku siap dihidangkan 💓
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. ayam woku manado. ayam rica rica. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
