Sedang mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu saus Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu saus Teriyaki:
- Siapkan Chicken Katsu:
- Ambil 1/2 ekor ayam, ambil bagian dada nya saja, tanpa tulang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas dengan sedikit garam
- Gunakan 200 gram tepung roti yg agak halus. Taburi garam
- Siapkan Saus teriyaki:
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Merica
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara menyiapkan Chicken Katsu saus Teriyaki:
- Chicken katsu: memarkan daging ayam agar empuk. Lumuri dengan garam dan bawang putih cincang. Diamkan sejenak.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Balut ayam dengan tepung terigu, kemudian kocokan telur, terakhir tepung roti sambil diremas agar semua sisi tertutup. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bila masih tersisa bahan, dapat dibuat Onion Ring. Iris bawang bombay berbentuk lingkaran. Masukan dalam terigu-telur-tepung roti. Goreng sampai matang
- Saus teriyaki: panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan kecap manis, asin, inggris, dan minyak wijen. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Angkat.
- Penyajian: siramkan saus teriyaki pada ayam katsu. Sajikan bersama onion ring dan coleslaw salad.
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
