Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku belanga khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku belanga khas manado menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku belanga khas manado:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 750 ml Air
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe setan
- Ambil 2 buah kemiri
Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini?
Langkah-langkah membuat Ayam woku belanga khas manado:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit haluskan
- Cabe iris serong (untuk cabe bisa disesuaikan ya karena tingkat kepedasan berbeda2)
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum
- Masukkan ayam dan 750 ml air
- Masak hingga air surut 75% (ayam empuk)
- Masukkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi,lalu matikan kompor
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
- Jangan lupa nambah 🤭
Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku belanga khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
