Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep masakan sederhana namun sangat menggugah selera makan ala Dina Rosalina yaitu resep ayam saus mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy saus mentega menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng crispy saus mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil
- Gunakan 1/2 bawang bombay agak besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Wortel
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serba guna
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung tapioca (boleh maizena)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 5 cabe besar (sesuai selera)
- Gunakan 7 cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan Bahan saus
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Mentega
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Saus tomat
- Gunakan Kecap manis
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy saus mentega:
- Lumuri ayam yang sudah di potong kecil dengan perasan jeruk nipis, merica dan garam secukupnya, diamkan selama beberapa menit
- Tumis bawang putih, merah, bawang bombay, tambahkan cabe besar dan rawit yg telah di potong-potong dan tambahkan wortel yang sudah di potong memanjang
- Campur tepung terigu, tepung bumbu dan tapioca di tambah air hingga mengental, campurkan ayam dan goreng hingga matang
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, tambahkan garam, penyedap rasa.
- Tambahkan 1 sdt tapioca yang dilarutkan air, setelah mengental, masukkan ayam. Siap disajikan.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Untuk membuat ayam goreng tepung yang crispy dan terasa bumbunya sampai kedalam, silahkan kalian lakukan langkah-langkahnya dibawah ini. Paduan antara saus, mentega dan ayam yang empuk mampu menghasilkan citra rasa yang nikmat untuk dicoba dirumah bersama keluarga. Ayam goreng mentega pasti sudah sangat populer jika Anda adalah seorang pecinta kuliner. Bukan saja karena cita rasanya yang enak, namun juga Goreng ayam setengah kering kemudian angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng crispy saus mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
