Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 8 potong ayam
- Ambil 5 buah tahu, potong sesuai selera lalu goreng hingga berkulit
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri bulat
- Siapkan Bumbu Lain:
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek jadi 2 bagian
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, biarkan matang. Sisihkan
- Kupas dan bersihkan semua bumbu, kemudian blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bumbu lain,(serai dan daun jeruk).. tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam dan tahu beserta air kaldunya, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk, cek rasa
- Setelah setengah matang, tuang santan kental. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat sambil diaduk perlahan.
- Siap disantap ^^
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
