Lagi mencari ide resep ayam kecap daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 4 sendok mentega
- Gunakan 1 sendok olive oil (tidak pakai juga boleh aja)
- Siapkan 1 ruas jari jahe dikeprek
- Gunakan 2 sendok makan minyak ikan
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 buah tomat iris-iris
- Ambil secukupnya air hingga ayam terendam
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan 1/2 sendok makan gula putih
- Ambil 4 helai daun jeruk
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara membuat Ayam Kecap Daun Jeruk:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam mentah (untuk menghilangkan kotoran pada ayam) kemudian tiriskan - sekitar 5 menit
- Masukkan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam agak sedikit terlihat matang
- Tambahkan air secukupnya sehingga ayam terendah, api sedang
- Masukkan kecap ikan/garam dan juga jahe yang telah dikeprek. Aduk.
- Masukkan kecap dan gula putih, aduk hingga merata, tutup panci hingga bumbu menyerap
- Masukkan daun jeruk yang telah diremas, aduk dan tutup kembali panci masak. Lama rebus ayam kurang lebih 30 menit.
- Terakhir tambahkan potongan tomat untuk memperkaya rasa, aduk, diamkan sebentar
- Siap untuk dihidangkan :)
Oleh karena itu, kali ini kita akan Pertama-tama Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan menggunakan perasan air jeruk nipis dan Setelah itu Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
