Lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:
- Gunakan 1 Ekor ayam (8 potong)
- Sediakan 1 sachet Santan kara @65ml
- Siapkan 1 liter Air
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Serai, memarkan
- Siapkan 5 cm Lengkoas, memarkan
- Sediakan 2 butir Kapolaga
- Sediakan 3 butir Cengkeh
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bahan2 yang dihaluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Secukupnya pala
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, kemudian beri jeruk nipis. Didihkan air, masukkan ayam, buang kotoran yang muncul di permukaan rebusan ayam tsb.
- Haluskan bumbu2 kecuali lengkoas, daun2an, serai, kapolaga, cengkeh. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masukkan garam, lada, kaldu bubuk jamur. Rebus hingga mendidih sambil diaduk, kemudian masukkan santan instan, lalu test rasa.
- Opor ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
