Lagi mencari inspirasi resep usus ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan usus ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Ayam Rica-rica menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica-rica:
- Gunakan 1/4 usus ayam
- Gunakan 1 Daun salam
- Sediakan 1 Sere
- Ambil 2 Daun jeruk (di ambil batangnya)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap (bila suka)
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan Garam
- Siapkan 13 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 4 biji Cabe besar
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rica-rica:
- Cuci bersih usus,lalu di masak sampe matang.setelah itu di potong2 sesuai selera.
- Siapkan minyak buat menumis bumbu halus,masukin daun salam,sere,daun jeruk lalu masukin saus tiram dan usus,garam,gula,penyedap hingga tercampur.Tes rasa
- Jadi deh
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
