Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica no kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica no kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica no kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica no kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica no kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica no kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica no kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih, ungkap, sisihkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 serai
- Ambil 2 lembar daun Salam(aslinya gak pake)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 Cabai rawit (ini pedas ya, kurangi bagi yg gak suka pedas)
- Ambil 8 Cabai merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm merica/lada
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap, air
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica no kemangi:
- Diwajan, tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, Dan lada/merica
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata dan harum, masukkan air, ayamnya jangan sampai tenggelam ya bun, kalau terlalu lama memasak dikhawatirkan ayamnya jadi lembek dan gampang pecah
- Sebaiknya ditutup sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap
- Setelah kuah menyusut, masukkan garam,gula, penyedap, aduk rata, koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica no kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
