Lagi mencari ide resep opor kuning ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kuning ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor kuning ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor kuning ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Memasak ayam kampung menjadi opor kuning yang lezato.#resepasliindonesia #oporayamkampung. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor kuning Ayam kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor kuning Ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 lt air
- Sediakan 400 ml santan kental
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt lada
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Baham cemplung
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor kuning Ayam kampung:
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan rempah daun masak hingga ayam lunak
- Tumis bumbu halus, masak hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusn ayam
- Tuang santan kental, masukkan garam dan penyedap, masak hingga mendidih
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat. Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan santan, serta bumbu rempah yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor kuning Ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
