Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 cm lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 batang serai (iris tipis)
- Ambil 15 buah cabai rawit (optional)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (iris)
- Ambil 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan merica
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap rasa
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe, serai dan cabai rawit sampai halus. Bisa gunakan blender agar lebih mudah.
- Rebus ayam sampai setengah matang. Kemudian tiriskan.
- Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus.
- Tumis selama 1 menit kemudian masukkan air secukupnya.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam hingga matang.
- Tambahkan garam, gula, merica atau penyedap rasa sesuai selera. Kemudian tambahkan kemangi.
- Ayam rica kemangi siap di hidangkan.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
