Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk Cara Membuat Ayam Goreng Renyah: Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya silahkan siapkan Aduk-aduk secara merata dan ungkep secara merata sampai ayam menjadi setengah matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Spesial menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Spesial:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Daun salam (tambahan dari saya)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
Ayam goreng ungkep ini mejadi populer karena rasanya yang gurih meresap sampai kebagian dalam ayam goreng. Ungkep sendiri adalah proses memasak dengan api kecil. Tujuannya agar bumbu meresap sampai ke bagian dalam daging. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata & angkat.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Spesial:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Baluri ayam dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, masak dalam wajan tertutup sampai ayam keluar airnya dan matang. Matikan api.
- Goreng dalam minyak banyak bersama bumbunya hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
Tambahkanlah madu, garam serta penyedap rasa. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Angkat ayam & sisihkan dulu. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
