Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Diet rendah lemak merupakan salah satu jenis diet dengan cara mengurangi jumlah lemak dalam makanan yang bertujuan untuk mengurangi jumlah kadar lemak Sumber protein hewani yang dapat kamu konsumsi yaitu jenis protein hewani yang memiliki kadar lemak sedikit seperti ayam tanpa kulit. Ayam kecap ini cocok banget di sajikan dgn nasi pulen atau ketupat, yg paling penting cara memasaknya itu tanpa di goreng otomatis tanpa minyak, so udah pasti rasa lemaknya di hasil kan dari natural lemak Ayam itu sendiri jadi sehat doong 😍👌 Resep Ayam Kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak):
- Gunakan 500 gram dada/paha ayam (buang kulit)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 5 buah bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 buah cabai merah (haluskan)
- Siapkan 1 sdt gula merah (serut) note: bagi yg tdk sedang diet gula bs pake gula pasir secukupnya
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam (sy tdk memakai garam karena kecap manis menurut sy sudah asin 😊)
- Sediakan 2 sdm kecap hitam (dark soy) . Note :bisa di ganti dengan menambah kecap manis menjadi 5sdm Dan tdk memakai gula merah lagi
- Ambil 1 butir cengkeh
- Ambil 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 butir bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya & geprek)
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 350 ml air
Diet rendah karbohidrat atau diet karbo ada banyak jenisnya. Namun intinya, asupan karbohidrat harian Anda perlu dibatasi dan diganti dengan memperbanyak asupan protein, lemak, serta sayur-sayuran. Masalahnya, mengurangi karbohidrat bagi sebagian orang bukanlah perkara mudah. Bahkan, beberapa merk susu rendah lemak tersebut juga tinggi protein dan rendah gula, sehingga sangat bagus untuk diet.
Cara menyiapkan Ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak):
- Cuci bersih daging ayam, potong2 sesuai selera. lumuri dgn 1sdm air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Siapkan bumbu yang di haluskan
- Siapkan wajan , tuang air & masukkan bumbu yg telah di haluskan + serai, daun salam,cengkeh,bunga lawang,kayu manis & lengkuas yang sudah di geprek (dimemarkan) berikut daging ayamnya
- Angkat wajan ke atas kompor & tutup wajannya , masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk agar daging matang merata, tunggu hingga air menyusut-/+ hingga air sisa 100ml
- Masukkan gula merah, kecap, dark soy (kecap hitam) , aduk terus hingga air berubah menjadi caramel /mengental . (sampai minyak keluar , terlihat seperti di goreng)
- Matikan api, masukkan bawang daun Dan aduk kembali
- Sorting masakan sisihkan daging & daun bawang dari rempah Dan minyak lantas angkat ke piring, Dan siap di hidangkan
Anda tak perlu ragu untuk mengkonsumsi susu rendah lemak. Benefit: Tanpa lemak, bebas gula, dan tinggi kalsium. Menjaga kadar gula darah diabetisi untuk tetap normal. Pilih dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit untuk pilihan paling rendah lemak. Anda bisa memisahkan tulang dan kulit dari potongan dada ayam sebelum measaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
