Lagi mencari inspirasi resep ayam woku tanpa kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku tanpa kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku tanpa kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku tanpa kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku tanpa kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku tanpa kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku tanpa kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil secukupnya Gulagaram
- Sediakan secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus ;
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah rawit orange
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Tanpa kemangi aja, anak sy sampai speechless makannya.hahaha. Maturnuwun utk resep yg autentik dan salam kuliner.
Langkah-langkah membuat Ayam woku tanpa kemangi:
- Cuci bersih ayam balur jeruk nipis goreng sampai matang tiriskan
- Tumis bumbu halus. Masukan daun salam daun jeruk serai gula garam dan royco,
- Setelah tumis bumbu sampai wangi dan matang masukan ayam beri air secukupnya,tunggu sampai air menggolak cek rasa (kalau saya lebih suka agak banyak air, jd mecak mecak)
- Angkat sajikan dengan nasi hangat
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku tanpa kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
