Lagi mencari ide resep ayam bumbu betutu khas gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu betutu khas gilimanuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu ayam betutunya terasa banget, ayam betutu gilimanuk rasanya memang mantaffs. Gak rugi datang jauh dari lombok untuk menikmati rasa ayam betutu khas gilimanuk,. rasanya,.hhmmm Diantara sekian banyak ayam betutu yang ada di bali, ayam betutu khas gilimanuk adalah rajanya. Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu rempah-rempah Ayam betutu dengan bumbu cincang siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu betutu khas gilimanuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu betutu khas gilimanuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu betutu khas gilimanuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu Betutu khas Gilimanuk menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu Betutu khas Gilimanuk:
- Ambil 1 ekor ayam (saya pakai ayam pejantan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt teh merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg (optional)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah (15 gram)
- Ambil 1000 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit (8 gram) sesuai selera
- Ambil 5 buah kemiri sangrai (15 gram)
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar (15 gram)
- Ambil 1 cm kencur (6 gram)
- Gunakan 2 cm jahe (12 gram)
- Ambil 2 cm Lengkuas (9 gram)
- Ambil Bumbu Di Rajang
- Siapkan 1 buah sereh (25 gram)
- Ambil 4 buah cabe besar (20 gram)
- Gunakan 7 buah cabe kecil (10 gram)
- Gunakan 7 siung bawang merah (30 gram)
- Gunakan 4 siung bawang putih (15 gram)
Ayam Betutu adalah masakan khas daerah pelabuhan Gilimanuk Bali, yang biasa disajikan pada acara-acara keagamaan dan ritual adat; tapi juga banyak dijual dan juga sebagai hidangan biasa. Biasanya masakan ini banyak digemari dan dicari oleh turis baik mancanegara maupun domestik. Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu Betutu khas Gilimanuk:
- Siapkan bahan. Chooper semua bahan/bumbu rajang. Sisihkan. Blender atau ulek semua bumbu halus. Sisihkan
- Panaskan 30 ml minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rajangan ditambah daun jeruk hingga harum selama 2 menit dengan api sedang. Masukkan Potongan ayam, Aduk hingga bumbu tercampur rata selama 4 menit dan ayam berubah warna.
- Masukkan Air, Biarkan ayam terendam. Tambahkan garam dan gula. Aduk sesekali hingga air menyusut kurang lebih 50 menit. Disini saya menggunakan Ayam Pejantan. Bila menggunakan Ayam negeri biasa, kurangi jumlah air (700 ml) dan biarkan kurang lebih 35 menit. Ayam bumbu betutu siap dihidangkan
Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu Betutu khas Gilimanuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
